DIE FIRMA

·      Über 80 Jahre Erfahrung mit Lebensmittel-Zusatzstoffen

·      Konzern unabhängiges Familienunternehmen

·      Entwicklung und Herstellung von funktionalen Zusatzstoffen (Compounds)

·      Weltweiter Vertrieb

·      Handel mit Zusatzstoffen, Kräutern, Gewürzen, Aromen und Enzymen

LEISTUNGEN FÜR SIE

·      Technologische Beratung vor Ort

·      Prozessoptimierung im eigenen Technikum

·      Individuelle Mischungen, auf Wunsch mit Exklusivitätsschutz

·      Abfüllung in chargengerechter Menge

UNSERE KUNDEN

·      Feinkost-Industrie, Fisch- und Seafood-Verarbeiter, Convenience-Food

·      Frischverarbeiter von Obst und Gemüse

HAUPTEINSATZGEBIETE UNSERER PRODUKTE

·      Matjes und Marinaden, Fisch-Delikatessen

·      Shrimps und Meeresfrüchte

·      Frischhaltung, speziell Obst und Gemüse

KOMPETENZ-SCHWERPUNKTE

·      Alternative Lösungen für Phosphate, Sulfite und Konservierungsstoffe

·     Allergen-freie, vegetarische/vegane und clean label - Lösungen

·      Farbstabilisierung, Bräunungshemmung

·      Biologische Reifungsverfahren, Geschmacksoptimierung

·      Enzymtechnologie

·      Optimierung der Ausbeute

·      Verlängerung der Haltbarkeit (Logistik-Spanne)

Sie haben Interesse?

Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns. Wir beantworten gerne Ihre Fragen!